吐司面包受很多人的鐘愛，主要是用五谷碾成粉狀加溫之後制做而成的。我們目前市面上見到的吐司面包壹般是以小麥面粉做為關鍵制做原材料，以酵母菌和生雞蛋做為輔材生產加工而成的。口味綿軟，是老人和小朋友們的最喜歡。
下列是面包機的做法：
主要材料：高粉300克，生雞蛋2個，牛乳1袋。
輔材：酵母菌4克，糖30克，鹽4克，植物油和無鹽黃油20ml。
1. 中種：高筋面粉150克，酵母菌2克，生雞蛋90克，牛乳20克，糖15克，全部原材料搓成稍光潔的團放進器皿內冷藏發酵17個鐘頭。
2. 主面糊原材料：高筋面粉150克，酵母菌2克，牛乳20克，糖15克，鹽四克。將中種掰成塊與主面糊混和
3. 選5甜面包程序流程，剛開始拌和，2：45分取下輾壓5分鐘，放進桶內倒進食用油壹小瓶蓋。2：20取出輾壓三分鐘。放進面包機內松弛30分鐘。關閉電源。
4. 松弛好的面糊，取下整形5. 切分三份,卷圓,松弛十分鐘
6. 搟卷最重要哦，要充足排出來裏邊的氣體，要想作出能夠金屬拉絲的吐司面包全看它了
7. 整形好的面糊放面包機內，放溫暖處發至八九成。選12，剛開始烤制。烘烤35分鐘。8.自己做的外觀比不上烘焙店好看，但是原材料安心，十分身心健康。
9. 搞好了基本的大面包~才能夠舉壹返三~在二次發酵時添加喜愛的食物，例如豬肉松，紅豆餡，花生醬哪些的~有電烤箱的盆友還能夠整形辮小辮子，放上甜杏仁~
望大夥兒在準備好有關的原材料以後，依照以上九點方式 逐漸制作面包，壹定可以作出取得成功美味可口的吐司面包。很多人學好以後，都是感覺面包機制作面包不會太難，關鍵是留意關鍵點，控制住熟度，假如大夥兒也有更強的方式 ，熱烈歡迎聯絡網編來***享。