橘子的種類大概有17到20種，我們壹般見到的橘子有：砂糖桔、蜜桔、貢桔、長興島桔、黃巖桔、櫨柑、臍橙、柑桔、四季桔、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉桔、天臺山蜜桔、貢桔、黃巖蜜桔。
但是如果細分的話還有壹些是橘子的變異品種，類似的有：
1、椪柑：皮粗，因外型膨膨、加上蒂頭部分常會鼓脹突起而得名。產季較早，約在十到十二月底，倉儲柑約可供應到隔年二月底左右，主產地在新竹、苗栗、臺中、南投、嘉義、臺南等，但以臺中和臺南產量最多。
2、桶柑：雖外皮也粗，但較椪柑光滑壹些，剝開後，中心點緊密結合，與椪柑中間有空隙不同。大約從十二月底產到隔年壹、二月，之後三至五月可以吃到倉儲柑，產地以新竹、苗栗的數量較多。
擴展資料：
橘（英語：Mandarin orange；學名：Citrus reticulata）是蕓香科柑橘屬的壹種水果。“橘”（jú）和“桔”（jú）都是現代漢語規範字，然而“桔”作橘子壹義時，為“橘”的俗寫。在廣東的壹些方言中二字同音，“桔”也曾做過“橘”的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。西南官話區的各方言中呼為“柑子”或“柑兒”。
“柑橘”與“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘屬所有水果，包括柚、柑、橘、橙等；而“橘柑”在有些方言中和橘子同義。
柑和橘都屬於蕓香科柑橘屬的寬皮柑橘類，果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載：“橘實小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而紅，味辛而苦；柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。”
壹般說來，柑的果形正圓，黃赤色，皮緊紋細不易剝，多汁甘香；橘的果形扁圓，紅或黃色，皮薄而光滑易剝，味微甘酸。柑和橘雖有區別，但在日常語言中常混用，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑。
橘子中的維生素A還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲癥。橘子不宜食用過量，吃太多會患有胡蘿蔔素血癥，皮膚呈深黃色，如同黃疸壹般。
若因吃太多橘子造成手掌變黃，只要停吃壹段時間，就能讓膚色漸漸恢復正常。明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鐘，據載其“性好啖橘，橘熟，堆砌床案間，無非橘者，自刊不給，輒命數僮環立剝之”，吃到手腳都呈現黃色。
參考資料
百度百科——橘子