核桃泡醋泡了半年，只要密封的好死可以吃的。
營養師說，醋能夠消食開胃，還能解毒，不妨做壹道醋泡核桃仁，既好吃又不膩。
選壹個密封的玻璃瓶，取250克核桃仁與500克醋混合放入杯中，密封10天後就可以吃了。在吃的時候，不要只吃核桃仁，最好找個小勺，每次盛壹勺，連醋壹起食用。它不僅能健胃消食，還能防病保健。
核心提示：核桃仁可健胃、補血、潤肺、養神、潤膚黑發。美中不足的是，核桃仁中油脂含量高，吃多了不好消化。
核桃仁可健胃、補血、潤肺、養神、潤膚黑發。美中不足的是，核桃仁中油脂含量高，吃多了不好消化。