500毫升是壹斤。
水的密度是1克每立方厘米，根據公式質量=密度×體積，所以500毫升的水就等於500克，也就是壹斤。由於不同的物體密度也會不壹樣，因此毫升與斤的換算不是固定的。如500毫升酒相當於0.8斤至1斤之間。酒的度數越高，酒精的含量就越高，相應的酒的重量就越低，純酒精的密度是0.8g/ml，低於水的密度1g/ml，二者混合後的密度就介於0.8g/ml至1g/ml之間。
毫升和斤是兩個不同的度量單位，毫升是說容器的容積，也就是液體的體積量度單位，與質量沒有直接聯系。壹升等於1000毫升，毫升與立方厘米相對應，符號表示為ml。對於中國內陸人而言，公斤就是千克，兩者的說法不同，但意思相同，1公斤就等於1千克，兩斤等於壹公斤，也就是1斤等於500克。
容量單位換算：
液量盎司，為容量計量單位。英美單位制都有這壹單位，略有不同，英制1盎司為28.41mL；美制1盎司為29.57mL。16盎司折合1品脫（美制）。
最早是飲用不同的酒，選用不同的酒杯。杯的容量是最為重要的，歷史上用盎司作為酒的液量單位。美國不使用公制度量衡。壹磅大約是454克，相當於十六盎司。壹磅約為壹品脫（不到0.5升）水的重量，因此有這樣的俗語“壹品脫壹磅，世界就是這樣”。在美國度量衡中，壹品脫包含十六盎司。在英制度量衡中，壹品脫約合20盎司。
1英制液體盎司=28.3495231毫升（1/5英制及耳）。
1美制液體盎司=29.571毫升（1/4美制及耳）。
以上內容參考：百度百科-毫升
以上內容參考：百度百科-水