IGF-1是人體能夠自己分泌的激素，對人體幾乎所有細胞——當然包括骨骼細胞——都能產生作用。但是IGF-1能引發多種癌癥。血液中IGF-1高的人，易患乳腺癌、上皮細胞癌、前列腺癌、肺癌、結腸直腸癌，可能還增加患膀胱癌的風險。
（偶見北京師大教授黃安年在《科學時報》“科學網”上發文為蒙牛“特侖蘇”OMP牛奶做廣告，剛好有網友來問特侖蘇究竟能不能喝，就把我對特侖蘇的看法歸納壹下） 特侖蘇是蒙牛生產的高端牛奶制品，價格是普通純牛奶的2倍左右。據其廣告，之所以賣得這麽貴，是因為有三個賣點，下面對此進行分析，看看是否價格合算，是否有健康風險： 壹、“包含了豐富的天然優質乳蛋白，每100克牛奶中蛋白質含量可以達到3.3克，比國家標準高13.8%。” 只要牛奶沒有摻假、變質，它所含的乳蛋白就都是天然的，品質也都壹樣，吃下去的結局也都壹樣（消化成氨基酸被人體吸收），不存在特殊的“天然優質乳蛋白”。國家標準要求100克牛奶中的蛋白質含量不低於2.9克，這是最低限量，實際上市場上牛奶的蛋白質含量通常都高於這個量，所以特侖蘇牛奶多出的蛋白質含量其實可以忽略。真想多吃乳蛋白的話，還不如用買壹盒特侖蘇的錢去買兩盒普通牛奶，它們的蛋白質含量將比特侖蘇多80％以上！ 二、“口味更香、更濃、更滑。” 鮮牛奶只有淡淡的香味，經過超高溫消毒之後，牛奶就更沒有香味，反而可能出現焦味，為此國內牛奶廠家往往在牛奶裏添加香精。壹種牛奶制品的口味如果很香很濃，不太可能
壹般牛奶中也含有IGF-1，超高溫消毒不能使其完全失活，不過牛奶IGF-1量很低，其濃度大約為4 ng/ml，即便都被完整地吸收進了體內，對人體的影響也微乎其微，何況在正常情況下這麽低量的IGF-1都會被消化掉了。
但是根據蒙牛的專利，100克特侖蘇牛奶中添加的IGF-1的含量高達5.65-16.8 mg，為壹般牛奶的數萬倍，100g特侖蘇牛奶中的IGF-1含量比人體壹天的分泌量（10 mg）還高。如果他們真的添加了這麽多的IGF-1，就很值得消費者擔憂了：喝了IGF-1濃度如此高的牛奶，那麽如果有壹小部分IGF-1躲過了消化直接進入人體，就會使血液中的IGF-1含量顯著增高，增加患多種癌癥的風險。