補鐵的蔬菜和水果有：海帶、紫菜、黑木耳、黑豆、黑芝麻、菠菜，海帶，菠菜等。含鐵高的水果有大棗，櫻桃、杏、棗等。
新鮮的沙棘、紅棗、獼猴桃、草莓、西紅柿、柑橘、楊梅、杏、無花果等水果中維生素C及鐵的含量較高，維生素C還可促進鐵的吸收。
盡管有些新鮮蔬菜水果中鐵含量比較高，但其中的鐵吸收率較低，對於缺鐵性貧血的患者，用蔬菜水果來補鐵遠遠不夠。新鮮的西紅柿、柑橘、楊梅、杏、紅棗、沙棘、獼猴桃、草莓、無花果等水果中維生素C及鐵的含量較高，可促進鐵的吸收，是有助於補鐵，而不是主要補鐵食物。另外，對於缺鐵患者，不建議盲目只是補鐵，應咨詢專業醫師或營養師，明確缺鐵原因，進行正確的綜合性的防治。
補鐵食物
需要補鐵的人，應適量增加動物血、肝臟、紅肉的攝入。人體易吸收的鐵主要為血紅素鐵，多來自動物性食物，吸收率比植物性食物要高，大概為15%～35%，而且基本不會受其他膳食因素的影響。
櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。服鐵期間盡量不要喝濃茶和咖啡，因為它們可以抑制鐵的吸收。