腰果放久了可以吃嗎
1、可以吃
腰果放久了能吃,但前提是腰果的口感和味道沒有發生變化,如果腰果存放的時間過長,出現口感變軟、產生哈喇味,則表示腰果變質,不能再吃食用,以免對人體造成傷害。
2、保存方法
保存腰果的過程中,可以將其裝入幹燥無菌的密封罐中,然後將密封罐放在幹燥通風且遮陰的環境中,如果是袋裝腰果,可以將袋口使用鐵夾夾緊,隔絕空氣,然後放在通風良好的環境中。
3、挑選方法
購買腰果的過程中,要觀察外形、幹濕度以及氣味。品質較好的腰果呈現月牙狀,果型飽滿,大小均勻,沒有黏黏的感覺,而且帶有芳香味,而品質較差的腰果果型幹癟、大小不壹,手感黏稠,帶有黴味。