作用
地漿水性味甘寒，據《本草綱目》記載：“地漿解中毒煩悶，解壹切魚肉果菜藥物諸菌毒，及蟲蜞入腹，中暍卒死者”。據說還可用來治療跌打損傷以及食物相克中毒。
食物中毒自救良方--地漿水
據《本草綱目》記載：“地漿解中毒煩悶，解壹切魚肉果菜藥物諸菌毒”。
對下列的中毒事故，則有獨自的急救方法：
（1）酒與紅柿、甘草與豬肉同時食用發生中毒，可用生綠豆研末沖水服。
地漿水(5張)
（2）蟹與茄子同時食用發生中毒，可用藕節搗爛取汁服下。
（3）桑枝與鱔魚、玉米須與田螺同時煮湯食用，發生中毒，可用地漿水服下。
地漿水制做是掘地約三尺，達 到黃土層，用新汲水註入攪濁，等水清後取清水即是“地漿水”。