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焦糖奶茶怎麽做?

焦糖奶茶的做法

焦糖奶茶給出的量都是大概的量,其實它沒有限定,自己隨便放就行。

食材:牛奶壹大杯,糖壹勺,金駿眉紅茶壹勺,水小半杯。

做法:

1.做之前,我們把水,和牛奶準備好,不然就該像我壹樣,手忙腳亂的差點糊鍋了。首先平底不粘湯鍋中,放入壹勺糖,壹點茶葉,開始炒,開小火炒啊,千萬別壹下炒糊了。

2.我們用小火將它炒到變成濃稠的焦糖,就立刻放壹點水。妳們看我這照片拍的,因為它瞬間變化,我再拍慢點就糊了,所以,大家不用拍照可能還好壹點。這就是焦糖了。

3.放入水之後就安全了,壹點點水就好,防止糊鍋的,主要還是要奶多放,那樣才是奶香濃郁的奶茶呢。

4.然後倒入牛奶,最好事用全脂牛奶,奶香味道,還有口感都會更濃郁。將奶茶煮開,我怕它味道不會很濃郁就泡了泡,稍微涼壹點,再煮開壹次,個人感覺會茶味濃壹些。其實直接煮開就算是完成了的。

5.這樣壹杯焦糖奶茶就完成啦。配上壹塊蛋糕,舒坦!這杯是我的,原味的,還給老公孩子做了珍珠奶茶,黑糖奶茶,下壹篇文章會教給大家,記得關註我呦!還有紅茶,我試過很多次,味道都稍微重或者淡壹些,這次用了金駿眉確實味道好很多,正正好好的不濃不淡,大家也可以根據自己的喜好用茶。

好啦,大家看完,就趕快去制作吧。牛奶,茶葉和糖都有吧,用不了10幾分鐘就完事了,做好了,快給家人解解饞吧。強烈建議男人們都學起來,給愛人做來喝,她會非常愛妳的呦。

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