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喝豆漿能夠減肥嗎?喝豆漿的禁忌包括哪些?

在飲食減肥方面,壹般健康專家建議是日常減少食用高熱量食物,例如油炸食品、甜食等,而應該適當多吃壹些具有排毒效果的水果蔬菜等。實際上科學飲食的確對於減肥有不少幫助,而且對身體健康有益。那麽喝豆漿能夠減肥嗎?喝豆漿的禁忌包括哪些?

1、喝豆漿能夠減肥

豆漿使我們每天早餐的標配。豆漿由大豆制成,含豐富的營養。每100克中的豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素等。豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質,所以可以使血液清澈,維持良好的代謝狀態,幫助減肥。有研究發現,那些每天喝豆奶的人腹部脂肪減少了,而其他人的腹部脂肪增加了。他們認為,這是因為豆漿比人們平時在飲食中吃的食物包含更多大豆,而大豆阻斷了過剩糖類變成脂肪的過程。

豆漿雖好,但也不能任性喝。喝豆漿要註意壹些禁忌:

1.忌喝未煮熟的豆漿

未煮沸的豆漿對人體是有毒的。喝多了未煮沸的豆漿會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒癥狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸。

2.忌沖紅糖

豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沈澱物,大大破壞了營養成分。

3.忌空腹喝豆漿

豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。

4.壹次喝太多豆漿

豆漿喝多了容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。

豆漿營養雖豐富,功效又多,但是它並非適合所有人。以下幾種人就不適宜喝豆漿:

1.腸胃不好的人。豆漿性偏寒,容易消化不良的人要少喝。豆漿在酶的作用下會產氣,腸胃不好的人喝多了會出現腹脹、腹瀉的情況。

2.痛風的人。豆漿是大豆制成的,大豆中富含嘌呤。豆漿喝多了會加劇痛風情況。

3.缺鋅的人。豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素等這些對人體不利的物質。如果壹定喝豆漿,那平時要註意從其他食物中攝取微量元素鋅。

4.正在服用抗生素的人群。豆漿會與紅黴素等抗生素發生化學反應,所以兩者不能壹起進食,建議隔壹個小時以上進食。

5.做完手術的人。剛做完手術或者患其他病的病人腸胃壹般不太好,豆漿還是少喝為宜。

天天喝豆漿難免生膩,除了單純用黃豆煮豆漿,我們也可以變換壹下豆漿的做法。下面小編推薦幾種豆漿食譜。

1.紅棗枸杞豆漿

材料:45克黃豆、15克紅棗、10克枸杞

做法:黃豆浸泡6—12小時,紅棗去核洗凈、枸杞洗凈,壹並加入豆漿機,再加清水打成漿後煮熟即可。

2.花生豆漿

材料:黃豆40克、花生30克

做法:黃豆,花生浸泡6-16小時,泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鐘後即成。

3.燕麥芝麻豆漿

材料:黃豆30克、黑芝麻10克、燕麥20克

做法:黃豆事先泡軟,黑芝麻和燕麥洗凈之後和黃豆壹起放進豆漿機中,等豆漿打好以後即可。

2、科學的運動方式

1、散步

散步是最簡單,最有效的鍛煉方式。妳可以在任何時間,任何地點進行。其要求不高,除了擁有壹雙比較舒適的鞋子。散步不僅僅是體育鍛煉新人的最佳選擇。即使是肥胖的人士也會從散步中獲益匪淺。專家說,散步壹小時可以幫助消耗大約500卡的能量。我們知道,如果消耗3500卡的能量就可以幫助減掉壹磅的體重,因此我們可以預期,散步7個小時左右就可以減掉壹磅體重-如果妳不做其他的事情。

散步需要循序漸進,要有計劃。剛剛開始散步時最好壹次散步5到10分鐘,然後以後慢慢的增加到每次散步30分鐘左右。最好每次增加的時間不要超過5分鐘,壹次壹次的增加。最好以妳習慣的頻率不斷的增加散步的長度。

2、慢跑

慢跑亦稱為緩步、緩跑或緩步跑,是壹種中等強度的有氧運動,目的在以較慢或中等的節奏來跑完壹段相對較長的距離,以達到熱身或鍛煉的目的。慢跑對於保持中老年人良好的心臟功能,防止肺組織彈性衰退,預防肌肉萎縮,防治冠心病、高血壓、動脈硬化等,具有積極的作用。同時也必須關註慢跑鞋等壹些細節。可加速脂肪消耗達到快速的減肥目的。

慢跑時,全身肌肉要放松,呼吸要深長,緩緩而有節奏,可兩步壹呼、兩步壹吸,亦可三步壹呼、三步壹吸,宜用腹部深呼吸,吸氣時鼓腹,呼氣時收腹。慢跑時步伐要輕快,雙臂自然擺動。慢跑的運動量以每天跑30分鐘為宜,但必須長期堅持方能奏效。

3、遊泳

遊泳是勞損和損傷率最低的體育運動,定期遊泳鍛煉,不僅能給人帶來心理上的愉悅,塑造流暢、優美的體型,還能夠增強心血管系統的機能,增強體質、提高協調性。堅持長期進行遊泳鍛煉,心臟體積會呈運動性增大,心肌收縮變得有力,安靜心率減慢,每搏輸出量增加,血管壁增厚,彈性加大,心血管系統的效率得到提高。遊泳是保持身材最有效的有氧運動之壹。實驗證明:人在標準遊泳池中跑步20分鐘所消耗的熱量,相當於同樣速度在陸地上的1小時,在14度的水中停留1分鐘所消耗的熱量高達100千卡,相當於在同溫度空氣中1小時所散發的熱量。

需要註意的是遊泳持續時間壹般不應超過1.5—2小時。若在水中時間過長,身體產生的熱量低於水中散去的熱,體溫調節功能遭到破壞,會出現動脈收縮和小靜脈擴張,使血液停滯在皮下靜脈內,造成皮膚青紫、嘴唇發黑,身上起“雞皮疙瘩”,甚至發生痙攣現象。

4、騎自行車

自行車是克服心臟功能毛病的最佳工具之壹。世界上有半數以上的人是死於心臟病的。騎單車不只能藉腿部的運動壓縮血液流動,以及把血液從血管末梢抽回心臟,事實上卻同時強化了微血管組織,這叫“附帶循環”。強化血管可以使妳不受年齡的威脅,青春永駐。騎自行車還能防止高血壓,防止發胖、血管硬化,並使骨骼強壯。

騎車時間較長時,要註意變換騎車姿勢,使身體的重心有所移動,以防會陰部某壹點長時間著力。在騎車時,若發覺會陰部有不適癥狀,要及時查明原因,若因車座有問題,要及時排除或改進,並要註意休息,癥狀消除後再騎車;若不能消除癥狀者,應到醫院請醫生檢查治療。

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