芒果不僅在色香味上吸引美女們,在營養健康層面,芒果也具有防癌抗癌,祛疾止咳,降低膽固醇等作用!芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用,芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益!
想要做好吃的芒果冰沙,跟著菊子姐姐的做法學就可以喲~
芒果冰沙制作流程
1、食材
芒果4個,如果大芒果1個就可以了
2、加工
把芒果對半切開,在切刀花,切的時候小心,用湯勺把果肉取下。如下圖所示
取下的果肉放冰箱速凍6小時左右,最好是平鋪著速凍比較好,留壹個芒果切芒果丁最後點綴用(這個小芒果很調皮,有木有^_^)
冰箱取出速凍好的芒果肉,放進榨冰機,榨成芒果冰沙
榨好的芒果冰沙可以直接裝杯,裝3分之2即可,最後點綴上切好的芒果丁即可食用,(也可以再次放冰箱速凍2小時左右,取出,用專用的冰淇淋勺,挖出壹個個美美噠芒果球來食用)
3、擺盤
無論是芒果冰沙,還是芒果球,都比單純吃芒果來得更美味,口感更好