涼皮加盟的為啥好吃呢

涼皮加盟好吃的關鍵是辣椒油的炸制。涼皮加盟好吃的關鍵是辣椒油的炸制，這在壹般的地方是不會教的，即使交了錢，也會留壹手，所以真正的技術很難學到手，要自己體會摸索;裏邊除了放辣椒面之外還有調料，蔥，花椒，大料等等;其次，是香菜，醋，醬油，味精等;根據個人口味還可以加入麻醬，白胡椒等等。所以涼皮加盟好吃的關鍵是辣椒油的炸制。涼皮，起源於陜西關中地區的漢族傳統美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統稱。