橘子和柚子這兩種水果都是日常生活中最常見的兩種水果。然而有很多人在日常生活中都很喜歡吃橘子或者柚子。對於壹個經常吃橘子和柚子的人來說，他們會發現橘子吃多了會容易上火，反而柚子吃多了不會出現上火的現象。這就讓人感到十分奇怪了，為什麽柚子可以敗火，橘子卻吃多了會出現上火的現象？其實橘子之所以吃多了會出現上火的現象，主要是因為橘子這種水果中含有促炎蛋白。
壹、橘子和柚子相同點
眾所周知，橘子和柚子這兩種水果都富含維生素c，而且這兩種水果吃起來的口感都相當的好。橘子和柚子屬於柑橘類的兩種水果，而這兩種水果中都含有膳食纖維、豐富的維生素c，類胡蘿蔔素，B族維生素以及人體必需的壹些微量元素。
二、橘子和柚子的不同點但是柚子和橘子這兩種水果畢竟是兩種不同的水果，所以它們在壹些營養素含量上還是有壹定差異的。例如在維生素c的含量方面上，柚子的維生素c的含量要比橘子的維生素含量要高壹些。但是在膳食纖維的含量上，橘子的膳食纖維則要比柚子的膳食纖維更豐富壹些。換壹句話說吃橘子更能促進我們的腸胃蠕動。在含糖量方面，橘子的含糖量也要比柚子的含糖量要更高壹些，所以對於壹些本身就有糖尿病的人來說，還是少吃壹點橘子。
三、橘子上火的原因吃多柚子不會上火，而吃多橘子吃會上火。之所以吃多橘子會上火，主要是因為橘子裏面含有壹種促炎蛋白。這種促炎蛋白會讓我們的身體會出現熱、痛、紅、腫這四種現象。柚子本身就不含有促炎蛋白，所以盡管人吃了很多柚子，也是不會上火的。