1.黑斑側褶蛙:是蛙科、側褶蛙屬的兩棲動物。列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN)2004年ver3.1——近危(NT)。
2.虎紋蛙:叉舌蛙科虎紋蛙屬動物,體型較大,雄蛙體長66-98毫米、雌蛙體長87-122毫米,體重可達250克左右。列入《中國國家重點保護野生動物名錄》二級。
需要註意的是,野生跳跳蛙是國家保護動物,食用野生跳跳蛙屬於違法行為。