1、無土水培：生菜、油菜、芹菜、甜菜、空心菜、韭菜、蒜苗、莧菜等。
2、巖棉栽培：西紅柿、黃瓜、苦瓜、西葫蘆、甜椒等。
3、基質栽培：土豆、蘿蔔、彩椒、尖椒、番茄、茄子等。
無土栽培蔬菜的優點
1、能夠提高產量：無土栽培中作物所需各種營養元素是人為配制成營養液施用的，可以根據作物種類以及同壹作物的不同生育階段，科學地供應養分，所以作物生長發育健壯，生長勢強。
2、環境清潔衛生：無土栽培施用的是無機肥料，而土栽培施有機肥、肥料分解發酵，產生臭味汙染環境，還會使很多害蟲的卵孳生，危害作物，因此無土栽培則不存在這些問題。
3、節水節肥省工：無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業，省力省工。澆水追肥同時解決，而且由供液系統定時定量供給，不會造成浪費，而且管理十分方便，大大減輕了勞動強度。