小滿節氣的由來以及含義
小滿節氣是夏季中的個重要，前期他意味著夏天到來，並且氣溫也會逐漸升溫，由於小滿節氣的下壹個就是芒種了。溫差會逐漸縮小，而降雨也會逐漸增多。小滿其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，幹斷田坎”；“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裏如果蓄不滿水，就可能造成田坎幹裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。
小滿節氣應該吃什麽傳統食物
不同的節氣中，應該進食不同的食物，因為這些食物是根據當時的氣候所來所流傳下來的吃法，例如在驚蟄的時候就會吃青團這種，所以在小滿的時候也有特定的食物。在小滿的時候會吃麥糕餅，自古傳說小滿是蠶神的生日，因為南方養蠶較多，小滿又是幼蠶孵出、桑葉生長的重要時間節點，因而對“祭蠶神”也相對更重視壹些。這時人們會以米粉或面粉為原料，制成形似蠶繭的麥糕麥餅壹起享用，期盼蠶繭能夠豐收。
小滿的風俗有哪些
各個節氣的氣候各異，所以也會由此傳承下不同的習俗，在小滿時節會有以下習俗，比如吃苦菜。吃苦菜不是特指某種苦菜，而是水果，蔬菜的總稱。因為小滿時節天氣炎熱，各項疾病都容易產生，所以吃多吃苦菜可以幫助增強免疫力，抵抗疾病的發生。同時夏季炎熱，吃苦菜也可以達到降涼去火的功效 。
以上就是關於二十四節氣小滿節氣吃什麽以及有什麽習俗的內容分析。節氣不僅僅是個名稱，它蘊含著古往今來人們根據氣候所制定出的壹個判斷方法，蘊含著中國文化的博大精深，因此我們都要好好去了解 。
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