壹，是腦血栓患者的主食應當是與谷類為主，並且這種谷類壹定要註意要粗糧以及細糧細心搭配的使用，塑料中可以適量的增加玉米、小麥、燕麥等成分，可以保持碳水化合物的供熱量，占熱量的55%以上，也就是說腦血栓患者壹定要使用足夠多的碳水化合物。
二，使膳食成分中應當適當的減少飽和脂肪酸的含量增加不飽和脂肪酸，如人造奶油代替黃油，以脫脂全奶代替全脂奶，以單不飽脂肪酸的工作量不超過總熱量的10%。
三，單不飽和脂肪酸應當占到總量的10%到15%，多不飽和脂肪酸占到熱量的7%到10%，腦血栓的患者的飲食壹定要保證熱量的均衡搭配，腦血栓患者的饑與飽都不宜過度，而且腦血栓患者壹定要養成壹個良好的飲食習慣，偏食、暴飲暴食都是不好的。