草帽餅怎麽做好吃，東北草帽餅的家常做法

主料

低筋面粉

500g

輔料

油

適量

鹽

適量

胡椒粉

適量

水

300g

豬油

適量

步驟

1.壹斤面粉六兩水和成的面團，餳面十分鐘。

2.4湯勺豆油，放入適量胡椒粉和鹽。

3.放入2湯勺面粉。

4.拌勻成油酥。

5.面醒好分成小面劑子。我分了四個，大小隨意。

6.取壹個搟成長方形的餅。

7.抹上油酥。

8.像折扇面壹樣折好，要邊抻邊折。

9.壹頭開始壹邊抻壹邊卷起。

10.都做好。

11.油面朝下搟成薄餅。

12.放入平底勺加油烙制，兩面金黃即可。