紅枸杞和黑枸杞、大棗能壹起泡酒。
黑枸杞是溫補性的,而且含有大量花青素,能抗氧化抗衰老。紅枸杞也是滋補性的,能滋補身體補充維生素,大棗溫熱養胃。三樣壹起泡酒有溫熱滋補暖身的功效。?
紅枸杞和黑枸杞的主要成分都是碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等成分,成分之間不會相互反應,性味也不會相互影響;同時泡酒的話紅枸杞和黑枸杞的營養成分可以完全保留,不被破壞,因此紅枸杞和黑枸杞可以壹起泡酒。
擴展資料:
黑枸杞與紅枸杞大棗壹起泡酒的好處:
1、益精補腎:紅枸杞和黑黑枸杞都性平,味甘,歸肝、腎經,食用可以作用於腎臟,因此具有益精補腎的作用。?
2、降血糖:紅枸杞中含有的枸杞多糖具有降血糖的作用,因此用紅枸杞和黑枸杞壹起泡酒食用具有降血糖的作用。?
3、降血壓:紅枸杞中的甜菜堿和黑枸杞中的原花青素,可以作用於血管,增強血管的彈性具有降血壓的作用。?
4、抗衰老:紅枸杞中的黃酮類化合物、胡蘿蔔素、維生素A和黑枸杞中的原花青素、維生素A等都具有壹定的抗氧化作用,可以抗擊自由基,防止因自由基損傷細胞導致的衰老。?
5、預防癌癥:原花青素、黃酮類化合物、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等成分都可以抗擊自由基,而自由基會損傷細胞,導致細胞出現癌變或者是變異,因此食用紅、黑枸杞可以預防癌癥。?
6、美容養顏:黑枸杞和紅枸杞中含有豐富的維生素,食用可以增強肌膚的抵抗力,還有黃酮類化合物和原花青素,可以增強肌膚彈性,促進肌膚滋潤、白皙、有光澤,因此可以美容養顏。?
7、生津止渴:紅枸杞和黑枸杞本身具有生津止渴的作用,適合幹燥缺水的時候食用。?
8、養肝明目:黑、紅枸杞都入肝經,食用具有滋補肝臟的作用,而肝通目竅,因此食用的時候可以養肝明目。
百度百科—黑枸杞
百度百科—枸杞