壹、Monterey蒙特裏傑奶酪
蒙特裏傑幹酪其實最適合在我們喝壹些飲品或者是吃水果的時候作為小零食搭配來吃，因為它含有十分豐富的纖維和蛋白質、還有壹部分碳水化合物以及脂肪，所以產生的飽腹感特別強，只要稍微吃壹些，不但可以滿足我們的食欲，還可以有效的減少食量，是壹款不錯的瘦身小零食。
二、Parmesan帕爾馬幹酪
帕爾馬幹酪是壹種意大利的硬奶酪，是用脫脂牛奶制作而成的，所以脂肪的含量也相對較低，十分受到歐美人的歡迎。而最適合與它搭配的，就是各種營養的蔬菜，把幹酪磨成碎末，然後撒在準備好的蔬菜上面，那種美味實在很難形容。帕爾馬幹酪的熱量其實比較適中，最主要的是它的營養成分極高，30克幹酪中含有的鈣質和蛋白質要遠遠高出牛奶和雞蛋。這種減肥食物很實用!
三、Cheddar切達奶酪
四、Feta羊乳酪
羊乳酪可以直接來吃，也可以搭配水果和蔬菜做成沙拉，在夏季食用羊乳酪更有生津止渴、補充能量的作用，羊乳酪中含有很多的礦物元素，能夠為身體補充營養的同時，還可以提高人體的免疫能力，加強瘦身的效果。
五、Ricotta意大利鄉村軟酪
我們都很喜歡吃意大利面，而和意大利面絕佳搭配的就是我們介紹的意大利鄉村軟酪。當我們自己制作美味的意大利面時，還可以把它調在番茄醬中混合成更加完美的番茄奶酪，然後撒在面上，實在是香味撲鼻。