豌豆起源於數千年前的亞洲西部、地中海地區和埃塞俄比亞、小亞細亞西部，外高加索全部，伊朗和土庫曼是其次生起源中心。
在中國主要分布在中部，東北部等地區。主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個省區，豌豆原產地中海和中亞細亞地區，現在是世界重要的栽培作物之壹，主要散布在亞洲和歐洲。
現今栽培的豌豆可分為糧用豌豆和菜用豌豆兩大類型，菜用豌豆又分三類：壹類是粒用豌豆，莢不宜食用；另壹類是莢用豌豆；還有壹類是粒莢兼用豌豆。
豌豆形態特征：
豌豆是壹年生攀援草本植物，高0.5～2米；全株綠色，光滑無毛；葉具小葉4～6片；托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細牙齒；小葉卵圓形；花於葉腋單生，或數朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，深5裂，裂片披針形；花冠白色或紫色；莢果腫脹，長橢圓形；種子圓形，青綠色，幹後黃色；花期6～7月，果期7～9月。
豌豆是世界重要的栽培作物之壹，原產於亞洲西部地區及地中海地區，我國東北、華北、華東、華中、西南等地普遍都有栽培，尤以四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等地產量最高，國外主要分布在西亞、地中海沿岸、東非、北美洲等地。