2、拌涼拌等。:如黃瓜、沙拉、菠蘿、水果沙拉等。，直接將核桃油倒入盤中攪拌即可食用；核桃原味濃郁，特色明顯，營養豐富。
3.添加到飲料中飲用:比如將核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜、果汁等。並且壹起喝，這樣飲料更有營養；
4.作為調料:在準備好的湯、面、餡、炒牛肉粒、調料中加入核桃油。核桃風味獨特，營養多樣；
5.用作調味劑:像番茄醬壹樣直接用核桃油作調味劑，如蘸面包等。，具有濃郁的核桃香味，營養豐富。