菜頭學名叫什麽

胚蘭。菜頭的學名是胚蘭，屬於植物界中的十字花科。在不同的地區，菜頭可能有不同的俗稱，例如在某些地方，菜頭也被稱作芥蘭頭或白蘿蔔。此外，菜頭在某些地區還有榨菜頭的別稱，它是芥菜的壹種變種。在潮汕地區，菜頭實際上指的是蘿蔔，而蘿蔔在學術上被稱為萊菔。