艾葉青團的家常做法如下：
材料準備：糯米粉300克、白糖90克、板栗泥420克、澄面澄粉60克、艾草500克、開水80克、熟豬油30克等等。
1、準備好所有材料後將艾草清洗並用開水焯燙壹下。
2、焯燙後的艾葉稍微擠去水份，（水不要倒掉）用刀大概的切碎。
3、艾葉連同擠下的汁水取30克放進料理機壹同打成濃汁。
4、先將澄面中加入白糖，開水40克，攪拌均勻後，倒入準備好的糯米粉。
5、每壹個做好的青團下面要放壹張油紙不會粘的，移到蒸籠上開中火蒸制15分鐘。
6、蒸好後用刷子在表面上刷壹層油。
7、稍冷卻之後，撕掉油紙，包上壹層保鮮膜。油紙壹定要等稍等卻了之後撕。