感恩節做蘋果派是因為可以做主食也可以解膩，而且還省錢。
提起感恩節的美食，很多人會想起那肚子裏塞滿食材的烤火雞，但除了火雞，不能忽略感恩節的另壹美食——蘋果派。那酥軟焦香的味道，成了感恩節的另壹期盼。蘋果派簡單易做的美食蘋果派最早是壹種起源於歐洲東部的食品，不過如今蘋果派稱得上是壹種典型的美式食品。
蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標準兩層式、焦糖蘋果派，法國蘋果派，面包屑蘋果派，酸奶油蘋果派，舉不勝舉。在外國，許多家庭都把蘋果派當做主食、這樣既可以填飽肚子、又可以省下很多錢，是壹種非常方便的食品。
同樣的，蘋果派在感恩節的餐桌上也倍受歡迎，將新鮮蘋果切成薄片，並加入糖、肉桂粉和檸檬汁，放入預先準備的面皮中，烤制至金黃色。蘋果派酸甜可口，口感酥脆，是感恩節甜點中的經典之壹。
傳統的感恩節甜點：
1、南瓜派
南瓜派是感恩節甜點中最經典的壹種。將新鮮南瓜煮熟，用紅糖、香料和牛奶攪拌均勻，倒入面皮中，烤制至金黃色。南瓜派的內部酥脆，外皮松軟，南瓜的甜味和香料的香氣相互搭配，令人垂涎欲滴。
2、檸檬蛋糕
檸檬蛋糕是壹款清新爽口的感恩節甜點選擇。將檸檬汁和檸檬皮加入蛋糕糊中，攪拌均勻後放入烤箱烘烤。烤成的檸檬蛋糕酸甜可口，口感綿密，配上壹杯清涼的檸檬茶，仿佛就走進了檸檬園的夏季。
3、紅薯蛋糕卷
要想制作出令人驚嘆的甜點中心裝飾品，而且制作起來非常容易，那就是蛋糕卷。以肉桂和肉豆蔻調味，並填滿奶油芝士糖霜，味道和看起來壹樣好。這也是在感恩節後用完剩下的紅薯泥的好方法！
4、山核桃餡餅棒
在感恩節這樣忙碌的壹天，像山核桃餡餅棒這樣的是提前制作好的壹個甜點。具有傳統山核桃派的所有風味，但呈棒狀，比擔心卷曲外殼容易得多。可以提前幾天制作，然後在服務當天加熱到室溫或更熱。