這是豆腐柴的葉，有刺激性氣味。 豆腐柴， 別名：土常山、臭娘子、臭常山、涼粉葉、鐵箍散、六月凍、臭黃荊、觀音柴、虱麻柴、臭茶、小青樹、糯米糊、捏擔糊、墨子稔、豆腐木。 豆腐柴葉制成的"豆腐 "內含有大量的果膠、蛋白質和纖維素，葉綠素和維生索C。在粗蛋白質中．氨基酸含量占10．5%．其中，在15種氨基酸中的蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等，占總氨基酸的34.91%．總幹葉重的3．68%。食用方法：將柴葉以沸水浸燙，至腐婢葉熟化；去除腐婢葉渣，得腐婢漿汁；在腐婢漿汁中加入草木灰紗包，攪拌均勻，稍稍置放即得腐婢豆腐。其色澤嫩綠，口感滑爽，營養豐富，為無汙染綠色食品。
這種土名叫做“豆腐柴”的植物，學名稱為“觀音草”，系多年生的小喬木；經多次實驗證明，含有大量對人體健康有益的天然食用果膠成分。
葉可制豆腐，俗稱豆腐柴；根、莖、葉入藥，清熱解毒、消腫止血，治瘧疾，瀉痢，癰腫，疔瘡，創傷出血。