韭菜別稱
韭菜是壹種我們平時常見的蔬菜，但是它除了食用還有壹定的藥用價值，也是中藥的壹種，韭菜屬於是壹種百合科蔥屬的植物。
韭菜在農村也叫做山韭、懶人菜、長生韭、扁菜、草鐘乳、起陽草、韭芽，壹般它種植的方法和簡單，而且很容易成活，所以有懶人菜的叫法。
韭菜長什麽樣子
韭菜壹般是比較細長的，它的莖是直立生長的，壹般下半部分顏色比較淺，是白綠色的，上半部分是翠綠色的，聞上去還有淡淡的香味，很有營養價值。
韭菜生長在什麽地方
韭菜的適應能力是很強的，壹般它可以在大部分地區生長，所以目前中國的各個省份都是有種植的，常見的是東北各地區，另外還有河北、河南、北京、天津等。
韭菜功效和作用
韭菜壹般是可以入藥的，最常見的功效是可以潤腸通便，除此以外還可以補腎溫陽、益肝健胃，但是壹些消化不好的人不適宜吃太多，容易影響身體健康，但大部分人都是可以食用的。