大娘水餃創辦於1999年，在2013年就在全國範圍內擁有了450多家連鎖店，其總銷售收入就達到了15億元。大娘水餃在2016年上市，通過資本市場的力量繼續在全國範圍內擴張。上市成功後大娘水餃成為中國水餃巨頭，在食品領域占有非常大的話語權。