西米露甜品做法如下:
原料:芒果、檸檬楊梅汁、椰漿、楊梅醬、西米、黃桃、水、糖。
第1步、準備材料。
第2步、煮西米:取1.5L水的2/1燒開倒入西米。
第3步、煮到白顆粒變小,周圍透明,撈出瀝幹水份。
第4步、放涼水浸泡。
第5步、將鍋子刷幹凈,在加入水燒開後倒入西米,煮至白顆粒很小之後關火悶至全透明。
第6步、瀝幹水份加入冷水浸泡。
第7步、取半個芒果用勺子刮成漿。
第8步、耶漿加少許水糖調勻。
第9步、加入壹半西米,在倒入調好的耶漿。
第10步、加半個芒果裝飾香濃的芒果西米露就做好了。