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1升等於多少克?

這要看液體的比重是多少,如果是水就是1升=1000毫升=1000*1(水的比重)=1000克.知道牛奶的比重就按上述辦法計算.牛奶的比重,是指牛奶在15度時,壹定容積牛奶的重量與同容積同溫度的水的重量之比。牛奶的密度是指在20度時的牛奶與同體積的水的質量之比。相同溫度下牛奶的密度與比重絕對值差異不大,但因為制作比重計時的溫度標準不同,使得密度較比重小0.002,正常牛奶的密度平均為1.030,比重平均為1.032。奶中無脂幹物質越多密度越高。壹般初奶的密度為1.038-1.040。在奶中摻水後,每增加10%的水,密度降0.003。牛奶的比重或密度,是檢驗奶質量的常用指標.比重和密度是不同的叫法,實際意義是壹個.

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