目錄特色奶茶店怎麽開奶茶店常見的飲品開奶茶店的優勢奶茶店需要哪些設備開奶茶店需要什麽證件奶茶店裝修風格奶茶店名字設計奶茶店怎麽經營1特色奶茶店怎麽開口味口感
在餐飲市場，口味決定成敗，只有征服消費者的味蕾，才能贏得消費者的認可。奶茶品牌要想贏得先機，就要保證口味不但要獨特，而且要無可復制，消費者才會慕名而來，在保證口味的同時，還要有豐富口感，才能實現“眾口可調”。
綠色健康
在食品安全問題頻發的今天，人們對於飲食的要求是越來越高，奶茶市場也不例外，那麽什麽樣的奶茶受歡迎呢？在綠色環保、健康營養飲食成為主打的時代，奶茶品牌可突出綠色健康這壹特點，打造老少皆宜的健康飲品。
裝修風格
奶茶市場的消費主力是年輕人，而年輕人對於時尚和潮流的追求是無止境的，因此，奶茶品牌可緊抓年輕人的消費心理和需求，力爭打造時尚個性的店面環境，這就需要在奶茶店裝修風格上很下功夫。
促銷方式
為了拓客留客，促銷成為常見而普遍的方式，但是有些促銷效果顯著，而有些促銷卻收效甚微，甚至如石沈大海，為什麽呢？因為促銷方式不夠有吸引力，創意的、有趣的、新穎的促銷方式，不但能吸引消費者消費，而且也有利於品牌好口碑的提升。
包裝設計
可根據不同性格、不同年齡段、不同職業身份等，設計出多種多樣的包裝，以吸引不同消費者的眼球。既有品質又有顏值的奶茶，不但滿足了消費者的舌尖所需，而且可以迎合消費者的心理和需求。詳細>>
2奶茶店常見的飲品蜜逗奶茶系列原味奶茶、蘋果奶茶、檸檬奶茶、草莓奶茶、巧克力奶茶、哈密瓜奶茶、芒果奶茶、香芋奶茶、菠蘿奶茶、鳳梨奶茶等；
沙冰系列葡萄沙冰、巧克力沙冰、芒果沙冰、草莓沙冰、哈密瓜沙冰、木瓜沙冰、紅豆沙冰、檸檬沙冰、芋香沙冰、牛奶沙冰等；
果汁系列哈密瓜果汁、草莓果汁、藍莓果汁、青蘋果果汁、柳橙果汁、檸檬果汁、鳳梨果汁、芒果果汁等；
奶昔系列草莓奶昔、蘋果奶昔、芒果奶昔、菠蘿奶昔、藍莓奶昔、柳橙奶昔、青蘋果奶昔、水蜜桃奶昔、檸檬奶昔等；
刨冰系列哈密瓜刨冰、草莓刨冰、情人果刨冰、芒果刨冰、柳橙刨冰、哈密瓜刨冰、巧克力刨冰等；
雪泡系列哈密瓜雪泡、青蘋果雪泡、百果想雪泡、玉米雪泡、水蜜桃雪泡、芒果雪泡、草莓雪泡等；
雙皮奶系列原味雙皮奶、草莓雙皮奶、桑葚雙皮奶、芒果雙皮奶、菠蘿雙皮奶、酸梅雙皮奶等；
花茶系列桂圓紅棗茶、茉莉綠茶、蘆薈茶、柏子茶、菊花茶、玫瑰花茶等；
龜苓膏系列牛奶龜苓膏、蜜糖龜苓膏、椰汁龜苓膏、椰汁牛奶龜苓膏、牛奶雞蛋龜苓膏、楊梅龜苓膏、草莓龜苓膏等；
燒仙草系列奶茶燒仙草、牛奶燒仙草等。
3開奶茶店的優勢1、前景較好
現在的很多年輕人，不管是四季奶茶都比較受歡迎。幾乎變成了年輕人最喜愛的飲品之壹，不難發現，年輕人會有這樣壹種習慣，有空時候坐下來，喝壹杯奶茶，感覺這就簡單的享受生活，是生活中小幸福，而奶茶特受女孩子的歡迎，應該奶茶對女孩子來說有壹種特殊的情懷吧。所以說奶茶市場前景是非常廣闊的。
2、沒有地域限制
開壹家奶茶店不需要多大的店面，這樣就可以將店面租金省下壹大筆。十幾平米就可開店，駐店，流動，無需廚師、無需廚房、奶茶飲品投資不多，口味特色又不少。
3、不分淡旺季
現在很多餐飲服務行業都存在淡旺季之分，但是開家奶茶店並不存在這樣的現象。不同季節，奶茶店可以推出應季的產品，既可以做冷飲又可以做熱飲，由此來滿足消費者們的需求，壹年四季都有市場。
4、規模不定
奶茶加盟店面規模可大可小，可在街角、學校門口、超市內外、社區旁等地開設，外賣得收益，也可在商場休閑區開店，投資比較的靈活。
5、利潤比較好
壹般奶茶店利潤比較好，能夠回本的時間也比較快。
6、開店成本較低
現在很多的加盟項目開店的成本都需要十多二十萬，那麽高的開店成本不禁讓很多的投資者望而生畏，而奶茶店不同，開個店，幾萬塊就夠了，相信大部分的投資者還是有這個經濟實力的，比較適合各個階層的人群。
7、操作簡單
其他加盟項目可能還要去總部培訓幾個月的操作技巧，而奶茶店加盟，總部專業的奶茶技術給妳培訓幾天，就能輕松成為奶茶師傅，做出來的產品是和總部相差不多的，能迅速的開展業務了。
8、回報見效快
奶茶店的毛利空間其實很高，開奶茶店本身花費的資金其實並不多，大頭部分就是奶茶店的店租，其余的原料與設備都不會對創業者造成多大煩惱。奶茶消費市場大、利潤空間高，相對其他加盟行業，開家奶茶加盟店的回報周期更短，這不僅降低了創業者的投資風險，也減輕了他們的經營與管理壓力。詳細>>
4奶茶店需要哪些設備1、封口機
封口機壹般選擇帶有計數器，每封壹下口，計數器都會記壹下數，無論電源有沒有接通，是壹種機械計數。其他不帶計數器的更便宜壹點。封口機選購時要註意，找個杯子封壹下試試，把溫度調到170度左右，按下大約1-2秒鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏壹下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要註意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、杯子
壹般是2000個壹箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，壹定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度；還有重要的壹點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。
3、吸管
壹大包總***5000只，每壹大包裏又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴壹點。選購的時候主要要註意用料的厚薄，不能太軟，如果妳選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麽妳的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖的部分往自己手指上壓壹下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。
4、攪拌機
不管是材料還是運行時間等，都要買牌子比較大的，價錢也不貴，建議到大商場裏買，售後服務比較好。
5、飲水機
為了節約成本，可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是壹個加熱器，所以沒必要買什麽大品牌的，只要註意內膽是不銹鋼的，壹次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做了壹個另外的設備來解決。
6、冷藏櫃
冷藏冷凍分為直冷和風冷兩種制冷方式，直冷型可以理解為家裏用的冰箱，靠冰箱內壁的銅管制冷。耗電小、噪音低、價格低、但速度慢、溫度均勻性較差，需要人工除霜。風冷型可以理解為家裏用的空調，吹出的冷風制冷。冷凍速度快、無霜(自動除霜)、溫度均勻性好，但耗電量大、噪音高、價格高。這個根據需求來選擇，壹般選擇直冷型就可以了。
7、制冰機
制冰機有不同的功率，制冰量，首先壹點就是看看自己的奶茶店每天的用冰量，根據自己奶茶店的用冰量選擇合適大小的制冰機，制冰機的制冰量要稍大於用冰量。壹般奶茶店選擇400W左右的功率，60-100KG制冰量就可以了，實際根據不同情況選擇合適自己的用量。制冰機最好買有品質保障的，售後服務好的商家。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要註意的是，這些容器都要有蓋子，其壹這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好壹些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。詳細>>
5開奶茶店需要什麽證件1、健康證
1）詢問當地辦理地址，壹般是在疾病防控中心或者某醫院。
2）攜帶身份證，相關費用（部分地區已經可以免費辦理），餐飲從業證明（營業執照），或者有的需要壹寸免冠彩色照片。
3）到達辦理地址詢問前臺流程，進行檢查。
4）拿證。
2、營業執照
1）到當地工商詢問所需材料。（壹般需要身份證復印件，照片，房屋租賃合同復印件以及相關費用）。
2）到達辦理大廳進行核名，壹般需要多取幾個名字，可以以街道區分，如某某街道“某某茶”飲品店。
3）核名完畢後，領取《個體工商戶設立登記申請書》，根據要求填寫粘貼。
4）按要求簽字，提交材料。
5）拿證（壹般在10個工作日以內）。
6）大部分地區三證合壹：工商營業執照、組織機構代碼證和稅務登記證
3、衛生許可證
1）到當地食品藥品監督管理局辦理。
2）按要求進行學習，填寫並且提交相關材料。
3）審核階段，壹般會要求店面安裝凈水器以及指定數目的水槽，必須貼多高的磁磚等。
4）審核過關後，等待拿證。詳細>>
6奶茶店裝修風格1、大眾時尚風格奶茶店
現在的房租都會比較貴，而且投資會有風險，所以壹些創業者在開奶茶店時，首先會選擇比較大眾時尚的奶茶店，這樣的投資資金會相對而言更低些。而且這類奶茶店更有發展空間，不僅只提供各種美味的咖啡飲品，還提供各種風味的中西簡餐。在醇厚的咖啡香中讓人更舒適，更放松。
2、休閑風格奶茶店
這類奶茶店最大的特色就是“休閑”。其風格在選址、裝修、命名以及飲品等方面來展現。比如在飲品單上添加壹些壹男壹女的組合消費，這樣更會吸引壹些戀人前來光顧，這也是營銷手段的壹種哦。休閑風格奶茶店提供的飲品主要是以奶茶為主，此外還有少量的甜品。這類奶茶店裝修風格的投資資金也比較低，所以對於創業者來說也是不錯的選擇。
3、人文風格奶茶店
這類奶茶店在選址方面會比較獨壹無二。它不像餐飲店壹樣選在鬧市區或繁華地段，而是選擇學院圈甚至校園裏面或者是外籍人士聚居地。總之它的選址肯定是在壹些人氣比較旺或者文化氛圍比較濃厚的風景區附近。人文風格奶茶店會比較質樸和幽雅。詳細>>
7奶茶店名字設計文藝情調奶茶店名字盤點
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8奶茶店怎麽經營1、重視新品研發
每個消費者的口感對於平時的需求是不壹樣的，夏季壹般爽口的飲料比較收歡迎，比如西瓜類的飲品、檸檬類的。因此奶茶店可以根據這些水果，研發壹些清爽可口的飲品。
所以，不同時間段要開發不同口味的新品，以留住老顧客，迎來新顧客。
2、新型營銷
很多奶茶店的老板在面對奶茶店淡季的時候就會很著急，但是又特別想做促銷，可是大部分時候也不知道做營銷，只能矛盾又糾結地營業。
對於現在的營銷而言，要有新營銷手段才能帶來比較成功的營銷。可以弄些比較有噱頭的營銷方式，壹定要是市面上沒有的。
3、數據分析
奶茶店經營主要的還是看月報表，要有實際的數據分析才能知道奶茶店的盈虧。奶茶店的裝修費、人工費、設備、租金和水電費等等，都要計算入內。
有了明確的數據分析，才能更好地提高奶茶店的銷量。
4、從眾心理
大部分消費者都是有從眾心理的，周圍的人的選擇壹定程度會影響自己的判斷。有時候我們會看到這樣的情況：兩家不同品牌的奶茶店，壹家排著長龍，壹家門可羅雀。這個事情可以看出維護好客戶是比較重要的，讓消費者認可妳的店鋪即使是排隊也願意等。詳細>>
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