1、形狀
提子的外形多呈橢圓形狀,其果粒大、色澤艷、耐儲運、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圓形。
2、果肉
提子的肉感厚實,籽少,基本上洗凈後可直接入口,無需吐籽。而葡萄的肉質比較軟,汁多,而且果皮易剝除。葡萄中的籽較多,吃起來較費勁壹些。
3、糖分含量
葡萄糖分較高,含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化為熱量,恢復體力,消除疲勞。
4、吃法
提子的外皮較難剝,通常將果皮洗幹凈後可以不剝皮直接吃。葡萄的皮要吐出來,比較不好吃。
5、價格
壹般提子價格比葡萄要高。
6、叫法
“提子”本來是傳統粵語口語對葡萄的稱呼,由於早年進口葡萄借用了粵語的稱呼,所以提子在中國大部分地區的語境裏僅指進口品種的葡萄。壹般情況下,在除粵語地區以外的其它地區,提子壹般就指的是進口品種的葡萄。
1.葡萄
葡萄(學名:Vitis vinifera?L.)為葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之壹,葡萄的植物化石發現於第三紀地層中,說明當時已遍布於歐、亞及格陵蘭。 ?葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。
葡萄為著名水果,生食或制葡萄幹,並釀酒,釀酒後的酒腳可提酒食酸,根和藤藥用能止嘔、安胎。
2.提子
提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”,是葡萄的壹類品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,被稱為“葡萄之王”。
提子具有果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,雖然價格不菲,但在市場上以其 “貴族身份”而備受青睞。提子所含熱量較高,半碗提子已相等於壹份水果分量,但提子皮和提子籽內含抗氧化物質,對於心腦血管疾病具預防作用。