1、豬橫_是豬的脾臟，用刀把豬橫_中間那條白色的筋膜去除幹凈，用澱粉揉搓，反復清洗；
2、豬橫_洗凈後冷水下鍋，放入兩片生姜，大火煮沸3分鐘，撈起清水沖洗浮沫，豬橫_洗凈切片；
3、雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗幹凈沙塵；豬橫_、等全部材料放入湯鍋裏，加入適量清水；
4、加入5~6碗清水，大火煮開後，轉慢火煲1、5個小時，出鍋前加鹽即可。