醬是雞蛋加黃油、可可粉和面粉做成，夾心是核桃、紅糖、黃油壹起調出來的，下面介紹做法：
準備材料：高粉300g、雞蛋3個、可可粉1勺、糖粉50g、鹽2g、核桃適量、紅糖適量、黃油適量
制作步驟：
1、高粉300g，酵母粉5g，雞蛋2個，糖粉50g，鹽2g，揉成光滑面團。發酵至2倍大。
2、制作核桃夾心，紅糖加黃油加水溶化，雞蛋加黃油拌勻，加入可可粉1勺，加入60G低粉，拌成糊狀。
3、取出發酵到兩倍大的面團，排氣。
4、把面團搟成牛舌狀，鋪上紅糖核桃，包起來。
5、包好核桃的面團進行第二次發酵，到2倍大。
6、發酵好的面團表面塗上巧克力脆皮面糊，烤箱180度烤35分鐘。
7、烤好了。
8、成品圖。