雀巢淡奶油是壹種液體狀奶油，處於牛奶以及黃油之間，是將牛奶殺菌、脫水處理之後弄成的，奶香非常濃，而且口感比較柔滑，是常見的動物奶油。雀巢淡奶油在打發時速度比較快，體積大，但是質地相對松軟，穩定性比較差，容易化。在日常生活中可以用它做冰淇淋、蛋撻、奶昔，除此之外，還可以做花式咖啡、奶茶等。
雀巢淡奶油保質期大概有6個月到7個月，大家在平時購買之後，可以常溫保存，若是已經開封，可以將瓶子當中多余的空氣擠出來，用長尾夾夾緊，若是瓶身處於癟進去狀態，說明密封好。也可以冷藏保存，比如在外邊罩壹層保鮮袋或直接放在保鮮盒當中，放在冷藏室即可，能夠保存時間久壹點。
淡奶油當中含有很多營養價值，相對於植物奶油來說，由於其中沒有添加糖，更加健康。