當然不會。說桃子和西瓜同食會中毒甚至喪命的說法完全沒有科學依據。
桃子
桃子性溫，味甘，桃肉營養豐富，含有蛋白質、粗纖維、脂肪、糖類、抗壞血酸、尼克酸、鈣、鐵、磷等，具有益氣補血、養陰生津、潤燥活血等功效，對缺鐵性貧血、便秘、盜汗等癥有輔助療效。
西瓜
西瓜性寒，味甘，水分多，營養豐富，是夏季極好的消暑水果。西瓜不僅水分多，而且富含蛋白質、鈣、鐵、鉀、磷、糖、維生素、氨基酸等營養物質。具有消暑祛煩、生津止渴、清熱利尿等功效，對中暑發熱、小便不利、汗多口渴等癥有治療作用。
桃子和西瓜的營養成分及功效來看，二者壹起食用並不會產生有毒物質。如果有人因同時食用桃子和西瓜出現腹瀉、腹痛等不良癥，多半是體弱或本身腸胃不好的人。桃子、西瓜可以同食但並不代表可以大量食用，如果過量食用則可能引起腹脹、腹瀉等不良反應。
根據病因不同可有不同食物中毒的臨床表現。
1、胃腸型食物中毒
胃腸型食物中毒多見於氣溫較高、細菌易在食物中生長繁殖的夏秋季節，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀為主要特征。
2、葡萄球菌性食物中毒
是由於進食被金黃色葡萄球菌及其所產生的腸毒素所汙染的食物而引起的壹種急性疾病。引起葡萄菌性食物中毒的常見食品主要有澱粉類（如剩飯、粥、米面等）、牛乳及乳制品、魚肉、蛋類等，被汙染的食物在室溫20～22℃擱置5小時以上時，病菌大量繁殖並產生腸毒素，此毒素耐熱力很強，經加熱煮沸30分鐘，仍可保持其毒力而致病。該病以夏秋二季為多。
3、副溶血性弧菌食物中毒
是由於食用了被副溶血性弧菌汙染的食品或者食用了含有該菌的食品後出現的急性、亞急性疾病。副溶血性弧菌是常見的食物中毒病原菌，在細菌性食物中毒中占有相當大的比例，臨床上以胃腸道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉及水樣便等為主要癥狀。該菌引起的食物中毒具有暴發起病（同壹時間、同壹區域、相同或相似癥狀、同壹汙染食物）、潛伏期短（數小時至數天）、有壹定季節性（多夏秋季）等細菌性食物中毒的常見特點。
4、變形桿菌食物中毒
是由於攝入大量變形桿菌汙染的食物所致，屬條件致病菌引起的食物中毒。變形桿菌是革蘭陰性桿菌，根據生化反應的不同可分為普通變形桿菌與奇異變形桿菌，有100多個血清型。大量變形桿菌在人體內生長繁殖，並產生腸毒素，引致食物中毒。夏秋季節發病率較高，臨床表現為胃腸型及過敏型。