人體不同器官的水分含量差別很大，如人的眼球含水量是99%，血液85%、肌肉76%、骨骼22%。
眼球位於眼眶內，呈球形，周圍有眼肌附著保護，後面有視神經連於腦。眼球由眼球壁和眼球的內容物組成。
（壹）眼球壁：維持眼球的形狀，由外膜、中膜、內膜三層所組成。
1．外膜：前面眼黑部分有壹層透明的膜叫角膜，有透光作用，感光敏銳，其他部分為乳白色不透明的鞏膜。它堅韌，對眼球有保護作用，發生黃疸時會出現黃色。
2．中膜：又稱血管膜，包括虹膜、睫狀體和脈絡膜三部分。
虹膜：呈棕黑色，中央有壹可變化的小圓孔稱瞳孔，是光線射入眼球內部的孔道。虹膜內有平滑肌，可調節瞳孔的大小，光線過強瞳孔就縮小，光線過弱則瞳孔放大。起著照相機光圈的作用。
睫狀體：呈環形，內含有平滑肌，有調節晶狀體凸度和產生房水的作用。
脈絡膜：在睫狀體後部，含有豐富的血管和色素，可供給眼球營養和防止光線的散射，具有照相機暗盒的作用。
3．內膜：又稱視網膜，含有感光細胞，具有感光辨色作用。類似照相機的感光膠片。
（二）眼球的內容物：包括房水、晶狀體、玻璃體三部分組成屈光系統，有透光、折光作用，能把外來的光線聚集在視網膜上。
1．房水：是透明液體，充滿在角膜與晶狀體之間。
2．晶狀體：為雙凸透明體，具有彈性。
3．玻璃體：為透明膠凍狀物，充滿在整個眼球
後部。
二、眼球的附屬器官：
對眼球起保護、運動和支持的作用。包括眼瞼、結膜、淚器、眼肌。
（壹）眼瞼：又稱眼皮。分上下眼瞼，瞼緣有睫毛，睫毛可以保護眼球防止汗液、雨水流入眼內，還可阻擋外來灰塵。睫毛根部有皮脂腺，如受到感染，可引起皮脂腺炎形成麥粒腫。再深層為肌層，肌層深面為瞼板，內含瞼板腺，能分泌脂類，滑潤瞼緣，如受到感染或分泌物不能排出時，引起發炎會形成麥粒腫。
（二）結膜：是壹層透明粘膜，被復蓋在眼瞼內的稱為瞼結膜，復蓋在鞏膜前部的稱為球結膜。結膜上有豐富的血管和淋巴組織，是沙眼和結膜炎，紅眼病的發病部位。
（三）淚器：包括淚腺和排淚管。淚腺分泌淚液，通過眼瞼活動以濕潤眼球。若眼內進入異物，淚水大量分泌可將異物沖掉。排淚管與鼻腔相通，可排出過多的淚液，渠道是由淚點→淚小管→淚囊→鼻淚管再到下鼻道。常見孩子大哭時壹部分淚水從眼中流出，另壹部分由鼻腔流出。
（四）眼肌：眼肌經常收縮，使眼球在眼眶內向上、下、左、右方向靈活轉動，並可提升眼瞼。