首先，這家店的服務是非常好的。無論是服務員還是廚師，都非常熱情、耐心，即使是客人的反復要求，也能夠及時滿足。服務員在點菜時會根據客人的口味和人數進行建議，不會讓客人買多余的食物。
其次，這家店的食材非常新鮮、健康，味道也非常地道。這家店的火鍋底料非常講究，由多種食材經過專業制作而成，味道鮮美、口感豐富。而且，這家店的海鮮非常地新鮮，可以保證會場上的海鮮會非常美味。
最後，這家店的環境也非常好。店鋪的裝修非常的舒適，布置得非常精致，讓人有身處“海洋深處”的感覺。而且，店內的娛樂設施也非常完善，可以讓客人在享用美食的同時感受到快樂。
總之，位於倉山區金星北路的海底撈絕對是福州最好吃的餐廳之壹。無論是食材還是服務和環境，它都做得非常好。無論是聚餐還是約會，它都是壹個非常不錯的選擇。