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高麗菜與包菜的區別

兩者區別是叫法不同、外觀不同、口感不同。

1、叫法不同:高麗菜是從日本傳來的,在植物學上,高麗菜也被叫做結球甘藍;包菜中國也叫卷心菜、包心菜、蓮花白等。

2、外觀不同:高麗菜的球體比較圓潤,包菜相對扁平。

3、口感不同:高麗菜吃起來比較爽脆,包菜吃起來比較細膩。

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