漢堡是快餐中的經典之壹，它的美味讓人無法抗拒。但是，市面上的快餐漢堡並不健康，所以我們可以自己動手制作美味又健康的雞腿漢堡包。
材料
-雞腿肉2塊
-漢堡餅2個
-生菜適量
-土豆片適量
-番茄醬適量
-蛋黃醬適量
-鹽適量
-黑胡椒粉適量
-面包屑適量
-雞蛋1個
步驟
1.準備雞腿肉
將雞腿肉去骨後，切成大小適中的塊。將雞肉塊放入碗中，加入適量的鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻後腌制10分鐘。
2.炸雞腿肉
將雞蛋打入碗中，攪拌均勻後備用。將面包屑放入另壹個碗中。將腌制好的雞肉塊依次裹上雞蛋液和面包屑，確保雞肉塊表面均勻地裹上壹層面包屑。熱鍋涼油，將雞肉塊放入鍋中炸至金黃色。炸好的雞肉塊放到廚房紙巾上吸幹多余的油。
3.烤漢堡餅
將漢堡餅放入預熱好的烤箱中，烤2分鐘。將烤好的漢堡餅取出備用。
4.準備配菜
將生菜洗凈後切成適量的大小。將土豆片放入烤箱中，烤至金黃色。
5.搭配雞腿漢堡包
將烤好的漢堡餅塗上番茄醬和蛋黃醬，放上生菜和雞腿肉塊。再放上烤好的土豆片，蓋上另壹個漢堡餅，即可享用美味的雞腿漢堡包。