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烤箱如何烤雞翅

 導語:烤箱是烘焙必備的家用電器,烤箱除了用來做蛋糕餅幹之外,更多人喜歡用來烤雞翅、雞肉,那烤箱如何烤雞翅呢?下面就由我來告訴大家吧!

烤箱如何烤雞翅

 我們提前就要準備好材料,壹般雞翅分為翅中、翅尖,由於大部分的雞在打針的時候都是在翅尖打的,所以很多人不會用翅尖去烤,而是用翅中,既有肉,又很香。要想它變得香噴噴的,當然不能少了調料啦。壹般準備:孜然、生抽、鹽等。以及烤雞翅用的錫箔紙、托盤,大家也可以加上其他的東西。我們壹起具體的了解下步驟吧。

 說明:不壹樣的做法,需要的材料略有不同喲。

 方法壹:五香雞翅

 材料:雞翅、五香粉、鹽、孜然、黑胡椒等調料

 第壹步:將雞翅洗幹凈,根據雞翅的數量,放在差不多的盆子(大壹點的盆子,可以讓雞翅更加入味哦)

 第二步:為了讓雞翅更加入味,可以用刀在雞翅上割小口子,這是為了讓調料能夠進入雞翅內部,味道當然更加香啦,這裏註意,小口子分布要均勻,如果不會可以用牙簽在雞翅上紮小洞洞。

 第三步:以上程序可以了就要開始抹上調料了,由於雞翅沒有味道,所以要撒上適量的.鹽,這個按照自己的生活習慣來添加,建議偏淡壹點。然後給雞翅抹上五香粉,記得是整個翅中都要抹上五香粉哦,然後撒上孜然,記得撒均勻壹點,大家可以隨時轉動翅中,然後可以在撒壹些黑胡椒,這樣雞翅會更香。最後將雞翅裝盤,托盤上面放著錫箔紙,然後在放上雞翅。

 第四步:烤箱如何烤雞翅?接下來就是很關鍵的步驟了,打開烤箱,將它預熱到180度,大概需要5分鐘,然後把雞翅放進去,大概半個小時左右,打開將雞翅翻壹個面,再考5分鐘左右,悶壹會就可以出爐了,壹盤五香雞翅就完成啦。

 方法二:蜂蜜雞翅

 材料:蜂蜜、雞翅、孜然、土豆、孜然粉、鹽

 第壹步:將雞翅洗幹凈、並瀝幹雞翅上的水分,然後用刀劃小口子或者牙簽刺洞洞,因為這次需要刷蜂蜜,所以洞洞要大壹點喲。

 第二步:將需要用到的調料,像鹽、生抽、孜然粉等調料混在壹起腌制,將雞翅倒入,用手去抿,確保每壹只雞翅都有弄到,這樣味道更好些。註意:蜂蜜不需要倒入混合。為了讓調料更好的滲入,需要將其密封放在冰箱冷藏壹個晚上。

 第三步:以上步驟完成就開始裝盤,在托盤上放上錫箔紙,然後放上土豆,這是因為土豆會吸油,當然烤土豆也很好吃呢。然後放上雞翅,在上面淋上已成蜂蜜,為了防止漏油,可以將錫箔紙的四周往上卷起。

 第四步:將烤箱預熱到200,放入,烤15分鐘左右,然後將雞翅翻面烤10分鐘,成熟了就可以拿出來啦。

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