國內牛肉有瘋牛病嗎

沒有。瘋牛病是壹類傳染病，多發生在牛身上，在中國都采用高溫殺菌的方式處理牛肉，而且牛肉只要煮熟了就不會有病毒，因而國內牛肉是沒有瘋牛病的。瘋牛病又稱為牛海綿狀腦病，是動物傳染性海綿樣腦病中的壹種，傳染性強。瘋牛病為朊病毒引起的壹種亞急性進行性神經系統疾病，通常腦細胞組織出現空泡，星形膠質細胞增生，腦內解剖發現澱粉樣蛋白質纖維，並伴隨全身癥狀，以潛伏期長、死亡率高、傳染性強為特征。