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低熱量水果排行榜表

低熱量水果排行榜:西瓜、木瓜、草莓、鳳梨、葡萄柚。

1、西瓜

熱量:25大卡/100克。

西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘甜多汁,乃盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是壹種營養極高、純凈且安全的綠色食品。瓤肉含糖量壹般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。

2、木瓜

熱量:27大卡/100克。

木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸,糖含量相對較低,使其口感酸澀,不宜生食。但其果實營養豐富,富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等,這些有機酸都具有純正的酸味,經過適當稀釋並輔以壹定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後,可制成風味獨特的產品。

3、草莓

熱量:30大卡/100克。

草莓營養價值豐富,被譽為是“水果皇後”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。

4、鳳梨

熱量:32大卡/100克。

鳳梨既可鮮食,又可加工,可加工成糖水鳳梨(菠蘿)罐頭、鳳梨(菠蘿)果汁等,鳳梨鮮果還可速凍:經洗滌、除皮、通芯、切塊,經-35℃冷凍處理,保存在-20℃低溫,可使營養與鮮鳳梨壹樣。此外,鳳梨加工中副產品,可制糖、制酒精、制味精、檸檬酸等。

5、葡萄柚

熱量:33大卡/100克。

葡萄柚果實柔嫩多汁,略有香氣,味偏酸甜,稍帶苦味,風味獨特,口感頗佳,既可鮮食,也可制成罐頭和果汁,其中果汁是最主要的食用方式之壹。

以上內容參考:百度百科-西瓜

以上內容參考:百度百科-鳳梨

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