1、原料價格：潘娜托尼面包含大量黃油和豐富的果幹，原料價格貴，成本價高。
2、產品熱銷：潘娜托尼面包的銷量高，所以產品會提升價格以提高利潤。潘娜托尼，英文名Panettone，是壹聖誕專屬面包，始創北部的時裝重鎮米蘭，是壹款典型的聖誕節和新年的應節食品。