除夕的風俗有：貼對聯、包餃子、年夜飯、看春晚、放鞭炮等。
1、貼對聯
在大年三十到來之前，對於每家每戶來說，別的門飾可以忽略不計，但壹定要貼上壹副紅彤彤、喜洋洋的春聯，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選壹副大紅春聯貼於門上，以增加節日的喜慶氣氛，也預示著來年的好兆頭。
2、包餃子
大年三十包餃子是中國的傳統，大年三十這天壹定要吃餃子，所以家家戶戶都會早起包餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有花生或其他果仁的，誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的壹年裏會交好運，有吉祥之意。
3、年夜飯
大年三十是壹年中最重要的壹天，也是合家團圓的壹天。除夕之夜，全家團聚在壹起，吃過年夜飯，等著辭舊迎新的時刻。每家每戶的年夜飯都置辦得非常豐盛，除了要全家老小圍在壹起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑。
4、看春晚
全家團圓最少不了的就是收看每年壹次的春節晚會，春節晚會已經逐漸成為大年三十晚不可缺少的壹部分了，全家老小聚集在電視前收看春節晚會，這種喜樂融融的氛圍可是任何節日都難以比擬的。
5、放鞭炮
大年三十是壹年中的最後壹天，也是迎接未來壹年新的開始，大年三十晚跨年的那壹刻就會響起“隆隆”的鞭炮聲，預示著新的壹年吉祥如意，紅紅火火。