豐澤園創辦於193年，以經營正宗魯菜聞名京城，是中華著名老字號，中國魯菜名店。菜品種類豐富，民間有“吃了豐澤園，魯菜都嘗遍”只說，菜肴口感清淡味濃，醇厚不膩，營養健康。
195、196年代，豐澤園是中國國家領導人舉行公務宴請外賓活動的重要場所之壹。豐澤園先後接待過9多個國家的政治要人和文化名人。