當代年輕人的通病就是頭發少，天天熬夜加班，工資不漲，但是因為作息不規律，頭發掉了。妳甚至會看到壹個“叛徒”，在黑色的頭發中間藏著閃閃發光的花朵。頭發焦慮的年輕人會希望吃黑芝麻來滋養頭發，有利於保養頭發。壹些商家緊跟這壹需求，推出含有黑芝麻的洗發水，制作黑芝麻丸等。，而且營銷方向是針對醫療保健，然後把產品投放市場。多數人認為，吃豬腦補所食，手受傷後吃豬手補手，以達到傳統醫學所說的“形補形，色補色”，“種瓜得瓜，種豆得豆”。其實這種說法缺乏科學依據。黑芝麻不能以黑補黑。睜大眼睛看清事實，不要白白等到最後，適得其反。
黑芝麻有什麽保健作用？
在國家衛健委發布的《關於進壹步規範保健食品原料管理的通知》中，黑芝麻被列入“既是食品又是藥品的商品目錄”，也就是人們常說的“藥食同源”。根據中國食物營養成分表的數據，黑芝麻的主要營養成分是脂肪，占46.1%；其次是碳水化合物，占24%，其中膳食纖維14%；最後是蛋白質，占19.1%；它富含維生素E、維生素B1、維生素B2、葉酸、磷、鉀、鎂、鈣、鐵、鋅、銅和錳。此外，黑芝麻含有木脂素，包括芝麻素、芝麻素、芝麻酚、表芝麻素和其他生理活性物質。許多現代研究表明，黑芝麻具有抗氧化、調節膽固醇、保護肝臟和穩定血壓的作用。
黑芝麻不能使頭發變黑。
黑芝麻表皮中的黑色素是壹種多酚化合物，壹般認為具有抗氧化活性。頭發中的黑色素是黑色素細胞在酪氨酸酶的作用下，以酪氨酸為原料合成的氨基酸衍生物，主要用於抵抗紫外線。雖然兩個都是黑的，但是成分完全不同，兩者沒有關系。人的頭發和皮膚中的黑色素是氨基酸衍生物。如果黑芝麻能使頭發變黑，為什麽不能使皮膚變黑？深色植物性食物雖然大多含有花青素、多酚或黃酮類等有益健康的抗氧化、抗炎成分，但並不能直接起到烏發的作用。
想要擁有壹頭美麗的黑發，不能靠服用自己賣的保健品。頭發生長是壹個有規律的過程，受多方面的影響。