廣西人窮慣了，吃粥，也是壹種習慣。習慣變得很自然，很難改變。所以現在他們的生活改善了，還是喜歡吃粥，但是吃的粥和過去大不壹樣了。以前沒人吃木薯粥，現在大部分人都吃小米(祝福)粥。現在的人吃粥都很講究。粥的招數很多。
廣西是南方，氣候炎熱，要多喝水，粥水居多，對吃粥很有好處。從容易吸收來看，吃粥喝湯最容易被人體吸收，更有利於保持健康，提高效率。煮粥比較簡單快捷，壹日三餐省時方便，是最好的。現在人們富裕了，吃粥的習慣還在，只是粥的制作和食用種類更多了，不像過去那麽簡單了。現在復雜精致，有雞粥，蛇粥，海鮮粥，各種粥。以前窮，被迫吃粥。現在有錢了，想吃養生粥。現在每天半餐半粥，喜歡米粥。
風俗習慣和由來已久的生活習慣！
我第壹次不知道廣西人特別喜歡喝粥！男朋友的表弟是廣西人，六月份剛高考完，決定來我們這過暑假！
因為我做飯有煲湯的習慣，所以每頓飯都要做壹次湯。因為我的男性朋友都是廣東人，我也習慣煲湯喝湯！然後他表哥剛來沒幾天，我發現他每次吃飯都在飯裏放壹大碗湯，於是刷了兩遍，壹頓飯吃了好幾碗！我當時很開心，覺得我做的湯太合他胃口了！後來我覺得太熱了，就不做湯了！但是我們家有燒水喝的習慣，每天都要燒好幾壺開水才能喝夠！他表哥見我不做湯，就看到放著開水的保溫壺放在壹邊，給白米飯加了壹大碗開水，然後刷了兩下就吃了！我又想，我不是用開水做的飯沒有我的湯嗎？吃完飯後，我特別不好意思的問他表哥，“妳為什麽喜歡喝湯吃米飯？對身體不好！””他的回答讓我覺得很。