第壹，多吃保肝養肺的食物。
清明期間，在飲食方面，壹些地方仍然保持著清明禁火、吃冷食的習慣。但是，有些人不適合吃生冷的食物。清明期間飲食宜溫，多吃蔬菜水果，尤其是時令蔬菜。此外，清明節的美味食物，如薺菜，菠菜和山藥，對身體有好處。飲食要定時定量，不能暴飲暴食。春季宜少吃羊肉等酸性食物，適當“增甜”即多吃甜食，以保持健康。但肥胖者要減少甜食，限制熱量攝入，多吃水果蔬菜。
第二，宜忌“毛”
春天，體內的肝氣隨著春天的深入越來越盛，在清明的時候達到頂峰。俗話說，肝氣過盛，會對脾胃產生不良影響，阻礙食物的正常消化吸收，還會引起情緒紊亂，氣血循環不暢，從而引發各種疾病。
因此，清明節不宜吃竹筍、雞等。“風亢升陽之發”是指易激肝風，升氣升陽的頭發。頭發會動風生痰，毒助火邪，有慢性病的人忌食。“發”包括海魚、蝦、蟹、鹹菜、筍、筍、羊肉、公雞，可以適當吃壹些寒性食物。所以“寒食節”也有壹定的養生原則。由於清明節雨水多，濕度大，要註意選擇壹些暖胃祛濕的食物，如白菜、蘿蔔、芋頭等。
所謂發制品，是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊疾)或加重已有疾病的食物。毛發禁忌在飲食養生和食療中具有重要意義。壹般情況下，頭發也是食物，適量食用不會對大多數人產生副作用或不適，只會誘發某些特殊體質和與之相關的某些疾病的發作。
第三，不宜吃酸性食物。
因為人體內的肝氣會隨著春天的到來而旺盛，在晚春的清明時節可以達到頂峰。此時，如果肝氣過盛，就容易損傷脾胃。肝對應五味中的“酸”。此時如果多吃酸性食物，對脾胃功能不利，影響消化吸收。因此，人們應少吃羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦蟹等酸性食物。