也可以做兩個米飯，就是把米飯和小米混在壹起燉飯！
小米的營養價值；
小米營養豐富，如優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素、無機鹽、澱粉等。據研究，小米中所含的維生素B12、維生素A、維生素D、維生素C的含量都很高。吃小米，補充這些維生素，可以促進消化，明目養眼，補充能量。
此外，小米還富含鐵元素。吃小米可以補鐵，有利於補血，保護發質，滋潤皮膚，有助於皮膚紅潤，美容。小米還富含蛋白質，蛋白質含量高於大米。吃小米可以補充蛋白質，提高人體免疫力，增強抵抗力。小米還有很多功能，比如美容、明目、促進消化、提高身體免疫力等等。
美容養顏小米富含維生素E和鐵。吃小米可以補充維生素E和鐵，滋潤皮膚，美容養顏。
睜大妳的眼睛。小米富含維生素A、維生素C、維生素D、維生素B12等多種維生素。吃小米，補充維生素，可以提高視力，促進好視力的發育。
促進消化。小米富含膳食纖維。吃小米，補充纖維素，可以潤胃，促進消化，方便排便排毒。
大米的營養價值；
大米，俗稱米，其實就是從米變成了米。過程復雜細致，我們無法想象。那麽大米的營養價值有哪些呢？
1大米含有不可估量的營養成分，此外，它還含有人體所需的90%以上的營養成分，這也是它成為我們今天主食的原因。
大米富含多種礦物質成分，能為人體提供全面的營養。即使其含量不高，但總體來說，也不辜負其“五谷之首”的稱號。
大米中含有大量的碳水化合物，可以給人體補充更多的營養物質，維持人體各種機能的正常運轉。
大米所含蛋白質的比例是所有谷類中最高的。它的營養雖然不如蛋白質，但是容易消化吸收，所以比較受歡迎。
米飯所含的脂肪並不高，把它作為主食會比面食更有利於減肥。
從中醫的角度來說，大米還有健脾和胃、益氣活血的功效。吃了之後能讓人聽得見，看得清。肺虧便秘的人，早晚吃大米做的粥，癥狀會減輕。
此外，還具有壹定程度緩解皮膚幹燥的效果。如果粥裏加梨，保健效果更好。